UMA TAÇA DE SOFISTICAÇÃO

Talvez a maior dificuldade nas combinações de vinhos e peixes seja o fato de que os brasileiros conhecem pouco os vinhos  BRANCOS  e ROSÉS aqui produzidos, assim, a impressão que temos é a de que todos são leves e de sabor delicado apropriados por tanto para combinar com qualquer prato de frutos do mar. Para saber mais sobre a harmonização dos vinhsos brancos, rosés e tintos com a rica culinária da costa brasileira acesse o link da revista ADEGA clicando AQUI.