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Oito dicas importantes para o seu arroz ficar ainda mais gostoso.
1 - Para evitar que o arroz fique duro ao preparar pratos doces, coloque os demais ingredientes apenas depois que o arroz já estiver cozido;
2 - Se o arroz ficou pronto muito cedo, embrulhe a pa...nela em várias folhas de jornal para que demore mais a esfriar;
3 - Para soltar o arroz empapado, enxague em água fervente e escorra como se fosse macarrão;
4 - Se você colocou muito óleo para refogar o arroz, coloque a água para cozinhar e cubra com algumas folhas de alface e o excesso será absorvido;
5 - O cheiro e o gosto de queimado do arroz sairão facilmente se acrescentar 1/2 cebola de tamanho médio no centro da panela;
6 - Para que o arroz fique bem soltinho, adicione uma colher de chá de caldo de limão;
7 - O arroz ficará mais gostoso se, quando pronto, colocar 1 colher de manteiga e misturar com um garfo;
8 - Para que o arroz grudado no fundo da panela não pegue o gosto, coloque sobre a tampa da panela um pano de prato umedecido e deixe por alguns minutos
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