|
A partir de 1979, com sua própria denominação de origem (Douro DOC) estabelecida, cada vez mais vinicultores tem investido em vinhos não fortificados e conseguindo em pouco tempo diversificar suas produções com vinhos de vários estilos e de qualidade impressionante. Os melhores vinhos são normalmente de vinhedos com mais de 70 anos e com baixa produção por safra, o que lhes conferem características marcantes e próprias, como; pureza de corpo, riqueza de aromas e grande intensidade
|
A maioria dos vinhedos da região do Douro, são plantados em encostas íngremes que descem das montanhas até o rio Douro e seus afluentes e tem seu clima influenciado pelos ventos do Atlântico, com invernos frios e verões quentes. A faixa costeira ao norte da cidade do Porto é denominada COSTA VERDE. Ali, ao lado das areias brancas de seu litoral, estão os seus principais vinhedos.
|
 |
Nesta região os vinhos verdes são produzidos numa profusão de uvas diferentes, prevalecendo, em muito das vezes, as uvas Loureiro e Trajadura.
 |
São vinhos engarrafados sem indicação de safra, porém, quase sempre são da safra do ano anterior. São vinhos jovens, aromáticos, refrescantes e levemente frisantes. No extremo norte, ao longo do rio Minho, a cepa Alvarinho, produz um branco seco cheio de sabor e aroma. |
| A região do Douro tem seu território dividido entre as sub-regiões do Baixo Corgo - Cima Corgo e Douro Superior ( Porto, Vinho Verde, Bairrada). |
|