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PRINCIPAIS VINÍCOLAS DO DOURO

ENOTURISMO

DOURO E VINHO VERDE

 

NORTE DE PORTUGAL

REGIÃO DO DOURO / VINHO VERDE

A partir de 1979, com sua própria denominação de origem (Douro DOC) estabelecida, cada vez mais vinicultores tem investido em vinhos não fortificados e conseguindo em pouco tempo diversificar suas produções com vinhos de vários estilos e de qualidade impressionante.  Os melhores vinhos são normalmente de vinhedos com mais de 70 anos e com baixa  produção por safra,  o que lhes  conferem  características marcantes e próprias, como; pureza de corpo,  riqueza de aromas e grande intensidade

A maioria dos vinhedos da região do Douro, são plantados em encostas íngremes que descem das montanhas até o rio Douro e seus afluentes e tem seu clima influenciado pelos ventos do Atlântico, com invernos frios e verões quentes. A faixa costeira ao norte da cidade do Porto é denominada COSTA VERDE. Ali, ao lado das areias brancas de seu litoral, estão  os seus principais vinhedos.

Nesta região  os vinhos verdes são produzidos  numa profusão de uvas diferentes, prevalecendo, em muito das vezes, as uvas Loureiro e Trajadura.
São vinhos engarrafados sem indicação de safra, porém, quase sempre são da safra do ano anterior. São vinhos jovens, aromáticos, refrescantes e levemente frisantes. No extremo norte, ao longo do rio Minho, a cepa Alvarinho, produz um branco seco cheio de sabor e aroma.
A região do Douro tem seu território dividido entre as sub-regiões do Baixo Corgo - Cima Corgo e Douro Superior ( Porto, Vinho Verde, Bairrada).