NOROESTE da ITÁLIA
Piemonte – Lombardia – Emilia – Ligúria
O que caracteriza o noroeste da Itália é a formação irregular dos seus terrenos, montes ondulantes entrecortados por grandes rios e rodeados por belas montanhas.
A zona vinícola da região tem como marco singular o cultivo variado de vinhas autóctones plantadas em múltiplos terrenos, que vão desde o alto de montanhas e vales alpinos a colinas ensolaradas que recebem as influências do clima mediterrâneo do seu litoral.
Sem sombra de dúvida o noroeste da Itália se encontra entre as regiões produtora de vinhos finos de maior diversidade do mundo. E o Piemonte é o coração desta encantadora e deslumbrante região de ricas cidades medievais, como Barolo e Barbaresco, que emprestam seus nomes aos mais cultuados e emblemáticos vinhos do país.
A sensível e nobre Nebiolo, por ter uma floração prematura e amadurecimento tardio, aproveita todo o potencial do clima e do terroir da região para nos presentear com magníficos e extraordinários Barolos e Barbarescos mundialmente conhecidos e apreciados. Se a cepa Nebiollo é a alma de Piemonte, outras frutas não tão conhecidas como Roero, Gattinara e Valtellina, são vinificadas na Lombardia por pequenos produtores que produzem vinhos de butique de qualidade incomparável. Entretanto, outras cepas como a Barbera e a Dolcetto, são cultivadas nas províncias de Asti, Diano d’Alba, Dogliani, Vale d’Aosta e Monferrato, resultando em vinhos bem estruturados e em evolução e com preços bem mais em conta que seus primos mais famosos, os Barolos.
O Noroeste italiano encanta não só por suas belas e deslumbrantes paisagens, mas também e principalmente, por suas seculares cidades medievais ainda vívidas e pulsantes.
