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Entre os sopés das montanhas e a serra costeira, em terras planas, férteis e bem irrigadas, sobressai a região do VALLE CENTRAL, que é a principal região produtora de vinhos finos do Chile. O turismo é intenso nesta região, principalmente pela proximidade com a capital.
As sub-regiões são delimitadas pelos rios que a compõem: Vale de Maule - Vale do Curicó - Vale do Rapel - Vale de Maipo.
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