CABO OESTE A qualidade do vinho Sul Africano é reconhecida desde 1655 quando na região do Cabo da Boa Esperança foram plantadas as primeiras vinhas por um comandante da Companhia das Índias Ocidentais Holandesa. A África do Sul tem levado  a  sério seu propósito de competir no mercado global de vinho de qualidade, ombreando com seus pares da Austrália, da América do Norte e do Sul, com vinhos finos e sofisticados. Para tanto criaram uma denominação de um corte tinto Premium conhecido como “CAPE BLEND”, que contém quantidades variáveis de Pinotage ao lado de outras cepas tintas como Cabernet Sauvignon e Merlot. O distrito de Cape Winelands de Stellenbosch goza de um clima mediterrânico, o que lhe proporciona condições de  produzir longevos Cabernet Sauvignon e elegantes Chenin Blanc. Esta região do Oeste do Cabo é considerada o coração vinícola da África do Sul. Destaca-se como sub-regiões no CABO OESTE;      STELLENBOSCH  PAARL  CAPE POINT  CEDERBERG  ROBERTSON