SUL DE PORTUGAL ALGARVE - PENÍNSULA de SETÚBAL – ALENTEJO

A região sul de Portugal  foi,  desde sempre, considerada por ser uma região de produção de vinhos regionais de menor expressão. São vinhos produzidos num clima extremamente quente fazendo com que os mesmos parecessem cozidos, sem graça e sem expressão. Com a introdução de novas técnicas de cultivo e fermentação, particularmente pelo uso de tonéis de aço inoxidável e temperatura controlada, a qualidade dos vinhos evoluíram de tal forma que mudou a face da região.

O ALENTEJO é a maior província de Portugal, estendendo-se do TEJO ao norte, até Algarve ao sul. A região é conhecida pela sua produção de rolhas (CURTIÇA)  e pelos grandes latifúndios agrícolas. Os tintos Alentejano são produzidos por uvas típicas de Portugal como a Aragonez e a Trincadeira, resultando, assim, em uma bebida atraente, fácil e prazerosa.  Os seus brancos são produzidos com as cepas Antão Vaz e Roupeiro.