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A Espanha possui a maior área de vinhedos do mundo. São incríveis 1,16 milhão de hectares dos quais mais de 97% são usados para o plantio de vinhas com as cepas Vitis vinífera. O país é o terceiro maior produtor mundial de vinho com um volume anual de mais de 45,3 MILHÕES de hectolitros. Além disso, as vinícolas tem feito investimentos substanciais em seus vinhedos objetivando aprimorar e diversificar suas produções a partir das múltiplas e variadas cepas cultivadas em partes diferentes do seu território.
O vinho espanhol mundialmente conhecido, são os tintos derivados da cepa TEMPRANILLO. São vinhos potentes e elegantes, principalmente os originados da região de Rioja. Além de Rioja com seus Tempranillos, a Espanha presenteia-nos com complexos Carbenet Sauvignon e aveludados Merlot da região de NAVARA. Os brancos da região de CASTILLA Y LEON são frescos e vívidos.
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As uvas mais plantadas em território espanhol são; Airém, Tempranillo, Bobal, Garnacha Tinta, Monastrell, Graciano, Mazuelo, Carbenet Sauvignon, Merlot e Shyraz para os tintos e para os brancos as uvas mais cultivadas são as Viura, Malvasía, Sauvignon Blanc e Garancha Branca. |
A CATALUNHA, juntamente com as regiões de Aragão, Navarra, Rioja, País Basco, Extremadura, Castela y Leon e Valência, tornaram-se também grandes produtores mundiais de excelentes espumantes, as mundialmente conhecidas CAVAS, que perdem apenas para o Champagne francês.
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Da ANDALUZIA temos os maravilhosos Chardonnay e os excepcionais e caros vinhos da D.O. Priorato, da província de TARAGONA.
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Já os vinhos feitos na região de JEREZ DE LA FRONTEIRA com as cepas Palomino, Muscat e Pedro Ximénez (Jerez, Xerez ou rry), são considerados como sendo os mais longevos vinhos já produzidos no mundo. São vinhos de guarda com validade de tempo indeterminada.
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